☆飲み方あれこれシリーズ⑥「コーヒーのテイストとアロマを活かす その1」☆
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 少しお久ぶりでした！！ ここ数日暑い日が続いており、冷たい物の飲みすぎ食べすぎは、禁物とわかっていながら手がでてしまう日々です。 今回は… 新企画！(オーバーですが) […]
☆飲み方あれこれシリーズ⑤「おうちでコーヒー抽出をステンレスボトルへ」☆
コーヒー好きの[kinon]です。 新型コロナウイルスによる影響は思った以上に長引き、まだまだ予断を許さない状況ですので、もう少しの辛抱ですが自粛により、誰もが、いつもの生活から、大きく変化しているかと思います。 私の職 […]
☆飲み方あれこれシリーズ④「コーヒーとミルクその2」☆
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 2月に入り、急な積雪で、あっという間にほぼ例年通りになったとのことでしたが、やはり年間積雪量は決まっているのですね。 ということで、今回は… 以前、コーヒーに入れる[ […]
☆ 「コーヒー」2020年~「ゲイシャ ゲレナ農園飲んでみた！！」☆ について
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 新年明けました！2020年、令和となってあっという間に2年ですが、どんな年になるでしょうか。 不気味なくらい、この時期なのに、雪が少ないですが、例年、積雪量は同じであ […]
☆ 「コーヒー」と「生産環境」☆について
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 私事ですが、仕事環境が変わり、前回のコーヒーの記事アップから すっかり半年以上経ってしまい、今に至ってしまいました。 気づいたら、すっかり、秋めいてきましたね！ この […]
☆[豆の木さんの気になること]②「樽」☆
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 平成から令和に移行のため、今年はなんとGW10連休ということで、異例の事態ではありますが、皆様は、どのようにお過ごしでしょうか。 お休みの方もいれば、お仕事の方も様々 […]
☆[豆の木さんの気になること]①「ブレンドコーヒー名」☆
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 ようやく2月の寒い日々が終わり、 札幌もいつもの時期より雪解けが進み、春の訪れを早く感じますが、 朝と夜はやはり寒かったりして、まだダウンコートが 手放せないでおりま […]
☆「コーヒー」と「和」☆について
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 新年明けました！2019年はどんな年になりますでしょうか。 平成もあとわずか、そして新しい元号を迎えるにあたり、 何かとスタートの年になることには間違いないですね。 […]
コーヒー資格の更新試験に神戸に行ってきました。
皆様こんにちは！ コーヒー好きの[kinon]です。 今年の11月は、暖かい日が続きましたが ようやく札幌にも初雪が降り一面真っ白に なりましたね。 暖かいせいで、つい冬準備が例年より遅くなってしまい、 今になって、のろ […]