北海道札幌市のコーヒー豆の店 いつも新鮮な豆を販売しております

合毎日新鮮な珈琲豆を。自家焙煎の店「フレッシュローストコーヒー豆の木」

香り高いおいしい珈琲は豆の鮮度で決まります

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当店では、品質の良い生豆を仕入れ、
すべて店内で自家焙煎しております。
少量焙煎で焼き置きを抑え、
毎日新鮮な珈琲豆をと心掛けています。

オーダー焙煎は、
ご希望に応じてその場で焼き上げます。

また、店内にて新鮮なコーヒーもお飲みいただけます。
その都度ミルで挽き、ドリップで丁寧に落とします。
豆購入でお迷いの方には、試飲サービスも致します。

ご来店の際の事前予約・配達・オフィスコーヒーのご注文は『お問合せ』からお願い致します。

東ティモールレテフォホの新豆が入荷しました。


今回入荷した東ティモールレテフォホはNew Crop(新豆)です。

特徴は、はじめに柑橘系の酸味を感じ、後から苦味とコクが広がる

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☆シングルオリジンコーヒー豆☆
生産国 : 東ティモール
地 域  : エルメケ県 レテフォホ村
品 種  : ティピカ・他
精製法 : Full Washed(水洗式)
100%天日乾燥
スクリーン:17UP
その他 :有機JAS(有機栽培)

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写真提供 PWJ
日本のNGOであるPWJ(ピース・ウインズ・ジャパン)が、東ティモール支援活動の一環でフェアトレードとして開発援助をしています。
※フェアトレードとは、農家に対して、通常の流通価格+アルファの買い付けを約束し、生産者の生活の安定を図る仕組みです。