店主のブログ
☆ 「コーヒー」 「エクアドル グレートマウンテン」飲んでみた!! ☆

 皆様こんにちは! コーヒー好きの[kinon]です。 5月になり、大型連休は肌寒い日が続いていますが、4月が温暖な日もあり桜があちこちで咲いていて春らしい景色が観られますね。 今時期のkinonは、出勤してまず仕事が始 […]

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お知らせ
ゴールデンウイークの営業のお知らせ

ゴールデンウイークは、休まず通常通りの営業となります。

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店主のブログ
★「コーヒの木育成計画~再び!!その2」★

皆様こんにちは! コーヒー好きの[kinon]です。 昨年、 ★「コーヒの木育成計画~再び!!その1」★ の記事を ★ [豆の木さんの気になること] ③「コーヒの木」★ と題してダブって投稿してしまいました。 今回、その […]

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店主のブログ
[豆の木さんの気になること]⑤「コーヒー器具」☆

皆様こんにちは! コーヒー好きの[kinon]です。 今年度は、道内各地で大変な大雪続きで、kinonは日々の雪かきと、職場まで命がけの車出勤をしておりました。 ようやく陽気も春めいてきましたが、辺りの壁面と化している積 […]

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フードペアリング
☆ 「コーヒー」2022年~「コロンビア ドミンゴ」飲んでみた!!☆

皆様こんにちは! コーヒー好きの[kinon]です。 新年明けました!2022年、令和4年寅年はどんな年になるでしょうか。年末からの大雪で、雪国の皆様は対応に追われ大変かと思います。 kinonは、そんな中でもこのような […]

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お知らせ
年末・年始休暇のお知らせ

日頃よりお引きたて誠にありがとうございます。 年末12月30日㈭から、年始1月7日㈮までの9日間休業させていただきます。 尚、12月最終週の定休日28日㈫・29㈬は、休まず営業いたします。 年明けは 1月8日㈯からの平常 […]

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未分類
一番摘み 手摘み完熟ピーベリー豆が入荷しました。

【期間限定豆】 ☆手摘み完熟ピーベリー ¥648/100g(税込) シティロースト(中深煎り) 【特徴】 香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘味と良質の酸味、雑味の無いクリアな後味 苦味:★★☆ 酸味:★☆ […]

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店主のブログ
☆[豆の木さんの気になること]④「コーヒー器具」☆

皆様こんにちは! コーヒー好きの[kinon]です。 今年の夏は猛暑が続き、暑い!暑い!と言っていたら、いつの間にか10月になり、日中は気温が高く、体感は、なかなか実感がわかないですが、コーヒーはホットが飲みたくなってき […]

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未分類
コーヒー豆価格変更について

コーヒー生豆高騰により、10月1日よりコーヒー豆の価格を改訂させていただきます。

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フードペアリング
☆飲み方あれこれシリーズ⑩「コーヒーのテイストとアロマを活かす~コーヒーをおいしくいれる その2」☆

皆様こんにちは! コーヒー好きの[kinon]です。 7月下旬から、北海道も猛暑が続き、海の青さを欲する今日この頃ですが、こう暑さが続くと、夏バテをされている方々が多いのではないでしょうか。 コロナも感染者が増大で、マス […]

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