北海道札幌市の自家焙煎コーヒー豆専門店です いつも新鮮な豆を販売しております

ゲイシャ ゲレナ農園の生豆が入荷しました。


特徴:コクのある赤ワインのような甘味と香りに程よい酸味
価格:100g 800円(税抜)

シティロースト(中深煎り)
酸味:★★☆☆
苦味:★★☆☆
香味:★★★☆

地域:クジ
農園:ゲレナ農園
農園主:Israel Degafa
精選方法:ナチュラル
品種:ゲイシャ
標高:1,350~1,600m
平均気温:23-32℃

エチオピアのクジに位置するゲレナ農園にてゲイシャ種のみ指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒー豆です。商品名『ゲレザ』はこの農園で(運河良ければ)見ることができる別名アビシニアコロブスというサルが由来となっています。
熟成チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させてます。
グレード1に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格で販売致します。 ただし、数量限定商品となります。