2015年11月

コーヒー豆実験室

今回、試飲評価した豆は『グァテマラ　ナチュラル豆』です。 グァテマラの一般的な精選方法はウォシュドですが、このグァテマラは、珍しいナチュラル精選方法の豆です。 真っ赤な完熟果実を丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げ […]