北海道札幌市のコーヒー豆の店 いつも新鮮な豆を販売しております

挽き方


抽出器具によって、相性の良い挽き方を選んで下さい。

  挽き方 抽出器具との相性 粒の大きさ
1 極細挽き エスプレッソコーヒーに最適 白糖程度
2 細挽き ウォーターコーヒー(ダッチコーヒー) 白糖とグラニュー糖の間
3 中細挽き ペーパー・ドリップ式やコーヒーメーカー グラニュー糖程度
4 中挽き サイホン式やネル・ドリップ式 グラニュー糖とザラメの間
5 粗挽き パーコレーター ザラメ程度