北海道札幌市のコーヒー豆の店 いつも新鮮な豆を販売しております

東ティモール レテフォホの豆、通販取扱い開始します


品 名:東ティモール レテフォホ
生産国:東ティモール
地 域:エルメケ県 レテフォホ群
その他 :有機JAS(有機栽培)
品 種:ティピカ他
特 徴:はじめに柑橘系の酸味を感じ、後から苦味とコクが広がる
苦味:★★☆
酸味:★☆☆
香味:★★☆(柑橘系)

 

84f101116c566ff06c7bb0136b7df328 日本のNGOであるPWJ(ピース・ウインズ・ジャパン)が、東ティモール支援活動の一環でフェアトレードとして開発援助をしています。
※フェアトレードとは、農家に対して、通常の流通価格+アルファの買い付けを約束し、生産者の生活の安定を図る仕組みです。